Rostbiff i ugn utan termometer recept

Rostbiff i ugnen

Rostbiff i ugnen

Lägg ini en ugnsfast form och täck med färska kryddor. Hej mina vänner. Men det är bara ta det lugnt. Inte lätt alla gånger men jag trivs
Rostbiff i ugn

Rostbiff i ugn

Stickin en stektermometeri den tjockaste delen av köttet. Stickin de övriga klyftorna irostbiffen. Lägg köttet i en ugnssäker form
Rostbiff på innanlår av älg

Rostbiff på innanlår av älg

Rulla inialuminiumfolietillsammans med de kryddor som lossnat under tideniugnen. Jag hade turen att komma över ett fintinnanlår och valde då att köra en saftigrostbiff med smak av vitlök, rosmarin och senap
Dubbelmarinerad rostbiff med dressing

Dubbelmarinerad rostbiff med dressing

Putsa ev köttet från hinnor. Lägg det i en stor plastpåse och häll på marinaden. Skiva köttet tunt, gärna på skärmaskin och lägg upp det på serveringsfat (om de går att frysa)
Rostbiff ala lergryta

Rostbiff ala lergryta

Blötlägg lergrytan i kallt vatten ca 30 minuter, putsa köttet, blanda alla kryddor i en kopp och strö hälften över köttet, sätt köttet i lergrytan och strö resten av kryddorna över, skiva löken och vitlöksklyftorna och lägg dem på köttet, klicka ut smöret på köttet. Lägg lergrytan iugnen som skall vara kall, sätt ugnen på 225 grader i 40 minuter,vändrostbiffen och sänk värmen till 175 grader i ca 1 timme och 40 minuter. 2 kg rostbiff (400 g). 2 msk chilipulver. 2 msk basilika. 2 msk pepparblandning. 2 msk potatiskrydda. 2 msk paprikakrydda. 2 vitlöksklyftor
Rostbiff

Rostbiff

Lägg köttet i en ugnssäker form eller liten långpanna. Ta ut rostbiffen och svep in den ialuminiumfolie
Rostbiff i marinad med timjan och honung

Rostbiff i marinad med timjan och honung

Lägg rostbiffeni dubbla plastpåsar och häll över marinaden. Blanda ingrediensernatillmarinaden. Vänd ett par gånger så att marinaden fördelas jämt över rostbiffen
Rostbiff av älg med asiatiska smaker

Rostbiff av älg med asiatiska smaker

Skivarostbiffenriktigt tunnt, helst med skärmaskin och lägg upp den på. Idag tänkte jag tipsa om det här goda älgreceptet, som passar perfekt på en buffé eller som ensamrätt ihop med neutrala tillbehör
Rostbiff med potatisgratäng

Rostbiff med potatisgratäng

Salta och peppra steken och lägg den i en ugnssäker form. Twitter. Fördela potatis, lök och det mesta av osten i en ugnsform och krydda allt eftersom
Hemmagjord rostbiff med potatissallad

Hemmagjord rostbiff med potatissallad

Lägg köttet i en ugnsfast form. Stickin en köttermometermittiköttbiten. Huruvida det hamnar rostbiff och potatissalladtallrikarna låter vi vara osagt, men det är i alla fall just det vi bjuder er på idag