Den här rostasbiten var lika mör och fin som oxfilé. 700 g rostas. Dela köttet i 4 bitar, krydda och stek i smör några minuter på varje sida. 700 g rostas
Plocka fram dina favoritgrönsaker, skär dem i bitar, häll på lite olja, salta, peppra och rosta dem i ugnen (eller på folie över grillen) på 225 grader
1 bit rotselleri, ca 150-200 g. 1 bit rotselleri, ca 150-200 g 2 stora skalade palsternackor i stavar. En enkel men supergod och mättande, vegetarisk vardagsrätt
Dela squashen på mitten, gröp ur innanmätet och skär bort allt skal, skär sedan i bitar. Lägg squashbitar, lök, rosmarin och vitlök i en långpanna, ringla över olivoljan, salta och peppra
Skala och tärna löken i grova bitar. Nu har hösten gjort entré. Naturen har ändrat färg från grön till gult och rött, dagarna blir också kortare och luften är kyligare
Kärna ur och dela paprikan i stora bitar. Tänk att det redan är 2013, tiden flyger iväg som vanligt. Jag har startat året med noll inspiration till att laga mat, måste sätta mig ner med receptsamlingen någon dag och hitta lite nya maträtter
300 g ODENSE Nougat i grova bitar. Separera äggulorna från vitan och spara båda. Vispa äggvitorna till ett hårt skum, tillsätt ett par matskedar av sockret och vispa tills vitorna är sega som till maräng
