Förbered under tiden de rostaderotfrukterna. Skala rotfrukterna och skär dem i stavar. Fördela vald fyllning i snitten och krydda laxskivorna med salt och peppar
Rostadepinjenötter. -) Jag hade bestämt mig för att laga en chevrepaj men vill göra en ny variant och när jag var i affären och handlade, slog det mig att jag hade rödbetor kvar sedan jag gjorde min rustika kyckling medrotfrukter så vad passade bättre än alla laga en rödbetspaj
Medan potatisarna går klart i ugnen kan man passa på att även rosta en långpanna med andra grönsaker som man sedan sparar i en låda i kylen för att snabbt kunna fixa en urgod pasta medrostade grönsaker eller en sallad medrostade grönsaker och getost
Pinjenötter. Rosta snabbt pinjenötterna i en torr stekpanna, precis så de får lite färg. Lägg upp rotsakerna och osten på en tallrik och strö pinjenötterna över