Blanda det med potatis, rosmarin, chili, vitlök, olja, salt och peppar. Hacka rosmarin grovt, dela, kärna ur och hacka chilinoch skala och skiva vitlöken
Här serverad med handskalade räkor och gratinerad färskpotatis. Tärna avokado, gurka och mango och blanda medchili, koriander, salt, svartpeppar och sesamolja
Vitlöksrostadfärskpotatismedchili. Marinad med ingefära, chilioch honung. Den här potatisen medchiliflakes är en favorit sedan några år som jag glömt att visa här
En med kalkonbacon ochrostadvitlökoch en medrostad paprika och gräslök. Exempelvis om det är kyckling, kan det vara gott med curry, eller chili om man skulle vilja ha lite hetta
Örtbakad färskpotatis i ugn till och en kall sås på majonnäs, creme fraiche,lite het pepparsås och en klick mango chutney för att få fram lite söt hetta
Lägg allt i en skål och blanda med den rostade potatisen, smaka av med salt och nymald svartpeppar. paprikapulver, socker, koriander, salt, chili flakes, spiskummin, vinäger och pressad vitlök
