Rostad baguette med vitlök recept

Koreansk biffsallad med rostad baguette och sojamajonnäs

Koreansk biffsallad med rostad baguette och sojamajonnäs

Dressing1 citron, pressad 5 msk japansk soja 3 msk neutral rapsolja 2 msk sesamolja 1-2 msk gochujang 1,5 msk strösocker 1 klyfta vitlök, riven. Sojamajonnäs2 dl majonnäs (gärna Kewpie, dvs japansk majonnäs) 1 klyfta vitlök, finriven 1 msk japansk soja. Sallad1 baguette 600 g ryggbiff salt peppar 1 romansallad, i munsstora bitar 65 g mâchesallad 1 gurka, i munsstora bitar 2 tomater, i munsstora bitar 1 rödlök, i tunna skivor 1 knippe rädisa, halverade 10 cm rättika, hyvlad 1 knippe gräslök, finskuren 4 msk rostade sesamfrön
Getostmousse på rostad baguette

Getostmousse på rostad baguette

Rör ut smöret medvitlök. Mosa osten och rör samman den med kesella och rosmarin. Garnera med färsk timjan
Rostad tomatsoppa med vitlöksbröd

Rostad tomatsoppa med vitlöksbröd

1 kg kvisttomat (romantica el mindre plommontomater) 0,5 vitlök 1-2 rödlökar 2 msk olivolja 5 dl vatten 2 grönsaksbuljongtärningar 1-2 dl vispgrädde salt peppar. 1Vitlöksbröd0,5baguette 50 g smör 1 klyfta vitlök 2 msk persilja, hackad
Rostad paprikasoppa med falska musslor

Rostad paprikasoppa med falska musslor

Garnera med timjan och servera baguette till soppan. baguette. Lägg dem med skinnsidan upp på en plåt tillsammans med chilipeppar och oskalade vitlöksklyftor

Baguette med ärtröra och korv

Mixa ärter, vitlök, kikärter, persilja, olja och crème fraiche. Smaka av med salt och peppar. Stek korven i en stekpanna med smör
Baguette med ärtröra och korv

Baguette med ärtröra och korv

Mixa ärter, vitlök, kikärter, persilja, olja och crème fraiche. Smaka av med salt och peppar. Stek korven i en stekpanna med smör
Vitlöksbröd med confiterad vitlök

Vitlöksbröd med confiterad vitlök

Vitlök smakar som bekant helt olika om den äts rå eller tillagats och confiteringen gjorde den lite rundare i smaken än bara rostad eller karamelliserad vitlök
Svampröra och lufttorkad skinka på baguette

Svampröra och lufttorkad skinka på baguette

Låt svalna och blanda med crème fraiche. Skär baguetten i skivor och rosta den i ugn eller brödrost. 2 dl Arla Köket® crème fraiche gourmet rostadvitlök&timjan. 1 st surdegsbaguette
Bakade betor med chèvre och rostad vitlökskräm

Bakade betor med chèvre och rostad vitlökskräm

500 g rödbeta, gärna små 600 g fast potatis, gärna små 3 msk olivolja 2 tsk torkad timjan 1 vitlök, delad på "midjan" 300 g chèvreost 2 msk flytande honung 40 g pinjenötter 3 dl matyoghurt peppar salt Till servering 100 g rucolasallad 1 baguette olivolja, att ringla över vid servering
Lantlig linsgryta och baguetter

Lantlig linsgryta och baguetter

Jag har redan provat lantliga linser tillsammans med det som de själva kallar fantastiska brödet, i form av baguetter

Kryddig parmesankräm med rostat vitlöksbröd

baguette. Blanda oljan medvitlöken. Servera med parmesankrämen. Detta snacks eller småplocket blir lätt en måltid med en bit grillat kött eller fisk och en fräsch sallad