Garnera med timjan och servera baguette till soppan. baguette. Lägg dem med skinnsidan upp på en plåt tillsammans med chilipeppar och oskalade vitlöksklyftor
Vitlök smakar som bekant helt olika om den äts rå eller tillagats och confiteringen gjorde den lite rundare i smaken än bara rostad eller karamelliserad vitlök
Låt svalna och blanda med crème fraiche. Skär baguetten i skivor och rosta den i ugn eller brödrost. 2 dl Arla Köket® crème fraiche gourmet rostadvitlök&timjan. 1 st surdegsbaguette
500 g rödbeta, gärna små 600 g fast potatis, gärna små 3 msk olivolja 2 tsk torkad timjan 1 vitlök, delad på "midjan" 300 g chèvreost 2 msk flytande honung 40 g pinjenötter 3 dl matyoghurt peppar salt Till servering 100 g rucolasallad 1 baguette olivolja, att ringla över vid servering
baguette. Blanda oljan medvitlöken. Servera med parmesankrämen. Detta snacks eller småplocket blir lätt en måltid med en bit grillat kött eller fisk och en fräsch sallad