Risotto jamie recept

Risotto a'la Jamie

Risotto a'la Jamie

Vi är ju stora fans av Nigellas risotto och har kockat till den ett flertal gånger så när vi såg Jamie Oliver på tv göra tre nya varianter i söndags, så var vi inte sena med att prova på en av dom
Smörstekt hällefilé med risotto

Smörstekt hällefilé med risotto

När jag såg Jamie Oliver göra risotto på tv fick jag inspiration, men det tog bra många försök innan jag fick till det
Oxford: hej igen Jamies Italian

Oxford: hej igen Jamies Italian

Risotto med rödvin, smulad fänkålskorv, lite timjan, hackade hasselnötter och fint riven parmesan. hej igen Jamies Italian
Oxfilé alla Venezia

Oxfilé alla Venezia

Det fiskades skaldjur, revs parmesan, åktes gondol, lagades risotto och pesto. Sofia höjde röster för risotto som för övrigt är typiskt venetianskt, men dagen till ära fann jag oxfilé i närbutiken
2 smaker fortsätter

2 smaker fortsätter

Ikväll blir det tv-inspirerad middag, vi ska prova ett nytt recept på risotto som vi såg i söndags på "Jamie upptäcker" på 5
Köket jubilerar

Köket jubilerar

Ett semesterminne återskapades i köket när vi lagade risotto med gorgonzola och päron, en piggig fisk lagades till och David Batras oheliga köttbullar gjorde succé
(förra) Veckans bästa

(förra) Veckans bästa

Risotto med pancetta och gröna ärtor. Söndagsmiddag på Jamies Italian (0). Postat av Elin måndag 29/10 2018 kl
Risotto på Jamies vis

Risotto på Jamies vis

Min risottotillagning följer Jamie Olivers instruktioner till punkt och pricka, jag messar inte med perfekt koncept

Risotto och annat gott

Bild från Numera lagar jag gärna risotto ur Jamie Olivers kokböcker. Stora F lagade en sparrisrisotto som var så där superkrämig och smakrik som den ska vara
Tonfisk med risotto, färsk sparris och broccoli

Tonfisk med risotto, färsk sparris och broccoli

Provade Jamie Olivers grundrecept på risotto (från han första bok, tror jag, "den nakna kocken"). Det hade jag nog inte vågat om inte Johans syster gjort det i sin risotto för några veckor sedan, men det funkade fint

Kyckling med bambuskott i ”kinasås”

Det stelnade dåligt och jag var tvungen att ställa kastrullen på plattan igen, med resultatet mer risotto än luftigt ris med en äggig yta
Frölunda är kräftans vändkrets

Frölunda är kräftans vändkrets

Många bra basicrecept på risotto, foccaccia, röror, såser. Desserten hann jag inte ens börja fnula på förrän jag såg Jamie Oliver på TV
Bästa vintergrönsaken!

Bästa vintergrönsaken!

Denna risotto är lika god till fisk som till kött, sist provade vi till helstekt fläskytterfilé. (ett JamieOliver-recept)Savoykålsrisotto4 portioner