En kväll fick jag lust på bulgogi men kunde konstatera att jag varken hade alla råvarorna eller tiden till att hinna få till en bulgogi så jag fuskade hur mycket som helst, jag stekte köttfärs och vräkte i det man brukar ha som marinad i köttfärsen som smaksättning
Ris eller pressad potatis och en härlig sallad passar fint till. 2 dl syltlök (spara spadet till smaksättning. 2 dl syltlök (spara spadet till smaksättning
Vi är ju stora fans av Nigellas risotto och har kockat till den ett flertal gånger så när vi såg Jamie Oliver på tv göra tre nya varianter i söndags, så var vi inte sena med att prova på en av dom
Det går säkert att göra här också men jag vill inte riskera ett vinnande koncept. Man behöver bara gott om tid och så lite känsla för smaksättningen av såsen förstås
Goda små biffar som med fördel serveras tillsammans med en vitlöksyoghurt och ris. Smaksättningen går att variera på massor av olika sätt och detta är ett grundrecept som även barnen brukar gilla då biffarna är milda i sin smak
1 dl kokosflingor, 1 dl pumpa- eller solroskärnor, ½ dl sesamfrön, 1 dl ris puffar (osockrade), 2 dl havregryn, 1 ½ dl torkade tranbär, 2 äggvitor, 1 – 2 ½ msk honung (efter eget tycke ). Om man använder mellan 1 – 2 ½ msk honung som smaksättning så blir det eller 5 sp per energi bar. 1 dl ris puffar
Med ris till, förstås. Det fina med korv stroganoff är ju att det är så himla lätt att variera med alla möjliga smaksättningar, grönsaker och annat kul