Avnjut med knaperstekt fläsk och en kall öl om du är sån. stekt fläsk. 1 st blomkålshuvud i mindre bitar 3 st morötter i mindre slantar 2 st nävar gröna bönor i bitar 6 dl gräddmjölk (hälften hälften) 3 msk smör 3 msk vetemjöl salt socker svartpeppar Lite malen muskot stekt fläsk
Lägg ner fläskbiten i grytan, slå över linserna (då det var ospecificerade linser tog jag gröna), kryddorna och löken samt vatten så att det täcker linserna gott och väl
Krydda sidfläsket med de kryddor du har lust på. Men man behöver ju inte bara steka skivor eller använda det i carbonara - man kan ju såklart också helsteka sidfläsket även om det redan är rimmat
Lägg fläskläggen i en kastrull, lägg i kryddor även blasten av salladslöken. Kokt rimmatfläsklägg – saftigt mört och helt underbart smakrikt långkokt fläskkött som tillsammans med rotmos är typisk svensk husmanskost när den är som bäst
Skiva fläsken och knaperstek den, funkar också att tillaga den i ugnen. 600g rimmatsidfläsk. En super god torsdagsmiddag som man borde äta oftare än vad man gör
Blanda pastan med svampblandningen och fläsket. rimmat, skivat sidfläsk. Skär fläsket i 1⁄2 cm breda strimlor. Stek svamp och lök cirka 5 minuter i fettet efter fläsket
