Eftersom jag tyckte den blev riktigtgod så tänkte jag bjuda på receptet. Denna godasmörgåstårta bjöd jag på när sonen fyllde 10 år. Det här behöver du till en smörgåstårta (6 personer)
Vi i familjen firade min stora tjej och jag hade inte riktigt bestämt vad jag skulle göra för gott. Smörgåstårtan blir godast om man fyller den dagen innan den ska ätas
En riktigt saftig och smarrig smörgåstårta gjorde jag till min gubbe när han fyllde år i helgen. Jag gör aldrig efter något recept när jag gör fyllning till smörgåstårta, men den här gången skrev jag ner allt jag hade i, mätte och greja så nu du kan göra lika god fyllning till din smörgåstårta
Det är då, med den extra timmen av dagsljus som våren börjar på riktigt. Två lager av grymt goda röror – creme cheese på cashewnötter ger extra protein och söt-nötig smak (en vanlig naturel creme cheese kan dock användas istället) blandat med pepparrot för lite sting och en vacker rödbetsröra med valnötter
Jag tillsätter äppelcidervinäger i smeten, det ger en god smak till lowcarb-bröd och här neutraliserar det samtidigt kokossmaken som en del kan ha svårt för i matbröd
Vill du ha en riktigtgod, varm smörgås till soppan, så prova det här. Det brödet är en föregångare till det som Almuths Baksterhus på Frösön bakar till Ecocaféet och som Lindha Vikström nu gjort en smörgåstårta av
Kakan är verkligen busenkel och ett riktigt bra grundrecept på enkel sommarkaka. Passar lika god att äta med en kul glass, som vaniljsås eller till kaffet som den är
Ett riktigt favoritbröd. De här bröden är goda att äta som de är men de går också att använda till smörgåstårta, varma mackor eller som en enkel pizzabotten
Den där värmade maten med riktigt hemmakänsla som man vill ha om hösten. De hade tydligen köpt lördagsgodis, lekt med lera, träffat farmor och ätit en massa pannkakor enligt egen utsago
Det har varit väldigt roligt att få vara med och bidra med recept till ett riktigt hälsocafé, som bara serverar glutenfritt och sockerfritt bröd, bakverk och lunchrätter