Älgskavswok med rotselleripuré Och visst funkar det lika bra att använda renskav. Lite kantareller hade varit gott i men den är någon här hemma som inte är så förtjust i det Manfreds Mattorg
Viltskavspytt i panna Den som vill kan givetvis byta ut potatisen mot sötpotatis, palsternackan mot kålrot och någon av morötterna mot rotselleri, eller varför inte steka med ett par rödbetor och få en härligt rosaröd rätt Livsaptit
Renskavspytt med hjortron- och lingonchutney Stek dem i margarinet tillsammans med kantarellerna tills de har fått lite färg och mjuknat. Tina renskavenTasteline