Renskav kantareller rotselleri recept

Älgskavswok med rotselleripuré

Älgskavswok med rotselleripuré

Och visst funkar det lika bra att använda renskav. Lite kantareller hade varit gott i men den är någon här hemma som inte är så förtjust i det
Viltskavspytt i panna

Viltskavspytt i panna

Den som vill kan givetvis byta ut potatisen mot sötpotatis, palsternackan mot kålrot och någon av morötterna mot rotselleri, eller varför inte steka med ett par rödbetor och få en härligt rosaröd rätt