Renfilé recept enbär recept

Renfilé till festmiddag

Renfilé till festmiddag

Receptet på sötpotatisemulsionen hittar du i eget inlägg här bredvid på Katinkas Kitchen – eller sök i sökrutan uppe till höger
Renfilé a la Kollen

Renfilé a la Kollen

Lägg enbären, ½ tsk svartpeppar och lite salt i morteln ochkrossa enbären samman med svartpepparn och saltet

Grillrökt renfile med tillbehör

Krossa enbär, massera köttet i några minuter med enbär, olivolja och salt. 500 g renfilé (ytter eller inner). 1 msk enbär