Häromkvällen blev det hemlagad Thaimat igen - åter kycklinggryta med röd curry och kokosmjölk. Receptet är väldigt likt mitt tidigare , men kokosmjölken är en light-variant och några grönsaker är utbytta Thaigryta med kyckling och röd curry 3-4 port 500 g Kycklingfilé 400 ml Santa Maria Coconut Milk Light 1 gul lök 50 g morötter 50 g Haricot verts 2-3 msk ICA Asia RedCurryPaste Tina kycklingfiléerna, skär dem i tunna skivor Skala löken och strimla den på längden Skär moroten i skivor eller gör som jag och stava den med Alligator Stek kycklingen Stek löken och morötterna, tillsätt haricot verts mot slutet av stekningen Blanda Kyckling och grönsaker i en stor stekpanna/gryta Häll över kokosmjölken och blanda i Currypaste efter smak Låt koka ihop Servera med ris 3-4 port
Detta i kombination med att ena blogghalvan har varit nästan ohanterligt sugen på koriander och lime i flera veckor, gjorde att det fick bli en variant på curry till middag
Add redcurrypaste and ginger and fry for a minute or two. Just den här gången hade jag kokosmjölk och röd curry så varför inte göra en thai-inspirerad linssoppa
Then add the currypaste, coconut milk and sugar and bring the mixture to a simmer over medium heat. Idag får ni recept på en Thai-inspirerad maträtt med röd curry och kokosmjölk
Lägg ner kycklingbitarna, jordnötssmör, thai redcurrypaste, fisksås och pressad citron och vitlök. Idag blev det ännu en dag i asiatiskt tema när vi gjorde en gryta vi döpt till Chicken thai redcurry som bland annat har kokosmjölk, thai redcurry och även jordnötssmör i sig vilket blev en perfekt kombination
Rör ner RedCurryPaste och tillsätt fisksås, socker, citrongräs och kokosmjölk. Vi gjorde receptet efter fyra personer men hade i nästan ett kilo kyckling och det blev inte snålt med kokosmjölk
curry. curry. curry. curry. 1 small red onion, chopped. 2 dl red lentils. 2 tbsp tomato paste. Add the rest of the ingredients and let simmer for 20 minutes. 2 dl kokosmjölk. Tillsätt resten av ingredienserna och låt sjuda i 20 minuter. 1 small red onion. 2 dl red lentils. 2 tbsp tomato paste. 2 dl kokosmjölk
A creamy sauce with a lot of vegetables and good taste of coconut milk and redcurrypaste. En krämig sås med mycket grönsaker och god smak av kokosmjölk och röd currypasta