Ramslök smör recept

Smörfräst ramslök och lax

Smörfräst ramslök och lax

 Idag ville jag inte missa vårsolens varma strålar så det blev en snabblunch (i turbohastighet) med smörfrästramslök och lax
Ramslök till strömming

Ramslök till strömming

Smör. Eftersom favoriten ramslök nu finns i skog och mark, så har jag valt att komplettera det självklara moset till strömmingen med just detta
Tema ramslök

Tema ramslök

Plötsligt dök fenomenet ramslök upp lite varstans i recept, diskussioner och böcker. Som av en händelse hade arbetskollegan hittat ett bestånd ramslök och då var det som om allt föll på plats, nervositeten försvann och "middagsmatens succé var ju given"
Ramslök, citron & jordgubbar

Ramslök, citron & jordgubbar

Till kycklingen hade vi också ett ramslökssmör. smör & ströbröd till formen. Till jordgubbsgazpachon hade vi ett fröknäcke med färskost smaksatt med ramslök

Ramslök på Kinnekulle

Vi är även stora användare av ramslöksolja, eller varför inte testa att göra lite eget smör. För fastare smör ta mindre olja och tvärtom
Sparrispaj med ramslök och bacon

Sparrispaj med ramslök och bacon

En paj med sparris, en bit lagrad ost, lite ramslök som följt med från Skåne. ramslök eller purjolök. Strimla ramslök/purjolök och lägg ovanpå osten
Kycklinglårfilé med ramslök

Kycklinglårfilé med ramslök

smör att steka i. En lätt och ramslöksdoftande kycklingrätt. Fräs den hackade löken i lite smör utan att den tar färg
Brödsnurror med ramslök

Brödsnurror med ramslök

Hacka ramslöken väldigt fint eller kör i en mixer tillsammans med smöret. Bred över med smörblandningen och strö osten över
Ostpaj med ramslök och sparris

Ostpaj med ramslök och sparris

Har du ingen matberedare häller du vetemjölet i en skål och nyper sedan in smöret, tillsätter vattnet lite i taget och knådar snabbt till en smidig deg
Fylld portobellosvamp med ramslök

Fylld portobellosvamp med ramslök

Stek svamphacket och ramslöken i en klick smör på medelvärme tills svampen fått lite färg. smör att steka i
Torskrygg, sparris, ramslök

Torskrygg, sparris, ramslök

Torskryggen långsambakas, den gröna sparrisen steks för att bibehålla sina underbara smaker – det hela serveras med ljuvligt ramslökssmör och italiensk potatis
Lax med krispigt skinn och ramslök

Lax med krispigt skinn och ramslök

Smör till stekning. Eftersom ramslöken är i säsong samt att jag inte ätit fisk på ganska länge, kändes söndagslunchen som ett enkelt val
Filodegspaj med broccoli och ramslök

Filodegspaj med broccoli och ramslök

Pensla pajformen med smält smör. Skär fetaosten i kuber och finhacka ramslöken. Pensla med smält smör, ta nästa filodegsblad och lägg ner i formen, tryck försiktigt ut den i formens alla veck