Rabarbermoset som är kvar i silen kan du spara i kylen och ha som rabarbersylt, mycket gott. I senaste numret av "Lantliv mat&vin" hittade fru M ett drinkrecept med rabarbersirap som lät väldigt gott, vi har gjort rabarbermojito några gånger tidigare och den gillar vi ju, så självklart ville vi prova en rabarberspritzer
Andra rabarberrecept som är goda är snabb Rabarbercheesecake, Knäckig rabarber- och jordgubbspaj med vit choklad, Rabarberpaj med mandelmassa & kardemumma, enkel Rabarberpaj med vit choklad & pistagenötter, Rabarbersylt, Rabarber- och äppelpaj, Syltgrottor med rabarbersylt och apelsinkrustyr
1 dl strösocker eller vit sirap. 2 dl rabarbersylt, se separat recept. 1. Värm mjölken till 37º. 2. Smula jästen i degbunken och tillsätt litet av degspadet
