Rött vin till lax recept

Förrätter till nyårs

Förrätter till nyårs

Skala gurkan och morötterna, kärna ur gurkan och hyvla ”nudlar” av morötterna och gurkan med en osthyvel
Ugnsstekt lax med hummersås

Ugnsstekt lax med hummersås

Ett jättegott vitt vin som passade utmärkt till fisken. Till varmrätt blev det fisk, vilket är första gången som vi bjuder på det på nyårsafton
Lax i ugn med grönsaker och grädde

Lax i ugn med grönsaker och grädde

Har sått morötter tex, rensat lite i rabatterna och så har vi även gjort vårt svåra val av färg och tapeter till det nya huset
Karibisk lax med mangosås

Karibisk lax med mangosås

Mixa med övriga ingredienser till en slät sås. Där fanns även detta laxrecept som vi provade idag – supergod saftig lax med lite annorlunda smaker (receptet är dock något modifierat)
Lax i foliepaket

Lax i foliepaket

Fantastiskt god lax med tillbehör. Det är otroligt smidigt att tillaga och blir fantastiskt gott, alla smaker kommer fram när maten tillagas i foliepaketet
Ugnsbakad Lax med Grekisk Feta

Ugnsbakad Lax med Grekisk Feta

Servera med ett glas vin och njut av Grekiska smaker. Tillsammans med en bit lax blev det en bra middag, som går väldigt snabbt att laga till
Sesampanerad lax med nudlar

Sesampanerad lax med nudlar

Vintill denna rätten är lite knixigt pga lime och ingefära, men Errazuriz med Chardonnay och Sauvignon Blanc funkar riktigt bra
Festligt till påsk

Festligt till påsk

Serveras gärna med ett passande vin. men jag skulle rekommendera öl till den rökta laxen. Räkcheesecake med sill och lax
Grillad lax med nudelwok

Grillad lax med nudelwok

Vinet som jag blev rekommenderad till på bolaget, var i min smak alldeles för sött. Blanda samman woken och servera tilllaxtillsammans med vitlökssås
Lax med vitvinssås

Lax med vitvinssås

Servera vitvinssåsentill fisken, gärna med pressad potatis och grönsaker. I den färska laxskivan har vi nämligen packat in en skiva kallrökt och smaken den tillförtill rätten blev en fullpoängare, i alla fall enligt vår smak
Karibisk lax

Karibisk lax

Hittade receptet på Elle mat & vin. I fredags gjorde jag lax med karibiska smaker till fredagsmysmiddag
Lax med pesto

Lax med pesto

däremot säger jag aldrig nej till ett glas vin. Jag gjorde en "liten" ändring, jag är inte överförtjust med vin i maten