Rönnbärsgele med äpple recept

Rönnbärsgelé med äpple

Rönnbärsgelé med äpple

Koka upp saften med sockret. 1 liter rönnbär (eller något mindre)0,5 l vatten2 urkärnade äpplen, skalade och i bitar0,5 kg syltsocker (eller efter smak)Koka rönnbär och äppelbitar i vattnet, ca 10 min eller tills bären och frukten kokat sönder. 2 urkärnade äpplen
Rönnbärsgelé med äpple och sherry

Rönnbärsgelé med äpple och sherry

-) Rönnbär är ju, milt sagt, kärva i smaken, men med hjälp av äpple och sherry blir smaken mildare. Skölj äpplena och skär bort eventuella skador, skär äpplena i mindre bitar
Rönnbärsgelé

Rönnbärsgelé

Det här receptet är medäpplen och lät godare än med bara rönnbär. Skölj bären väl och skär äpplen i bitar

Rönnbärsgelé

Koka upp vatten, häll i de frysta bären och äpplen skurna i bitar (skal och kärnhus skall kokas med)
Geléfyllda äpplen

Geléfyllda äpplen

Fyll hålet med gelén. Koka i en lätt sockerlag tills äpplet nästan är mjukt. Skala äpplena och dela dem i 2 halvor. 2 äpplen
Älggryta med äpple och trattkantareller

Älggryta med äpple och trattkantareller

Bryn kött och bacon i omgångar i en stekpanna med smör, och lägg över i en gryta. Tillsätt grönmögelost och äpplen, och låt grytan bli het
Hemmagjord gelé

Hemmagjord gelé

Lägg två liter rönnbär och ett syrligt äpple i klyftor i en kastrull och låt koka i 5 dl vatten under 30 minuter. 1 syrligt äpple
Plommonspäckad fläskkarré med gräddsås

Plommonspäckad fläskkarré med gräddsås

Skär upp fläskkarrén i skivor och lägg på fat med morötter, äpple samt lök vid sidan. Skala och skär morötter, äpple samt rödlök i grova bitar

Rönnbär

En rönnbärsgele tänkte jag även försöka mig på. Har även funderat på att laga julgransprydnader med rönnbär, men vi får se hur det blir
Dagens recept: Älggryta

Dagens recept: Älggryta

Vispa ur stekpannan med vattnet och späd grytan med detta. Ansa alla rotsaker och äpplena och skär allt i rejäla bitar och klyftor
Törs ni pröva!

Törs ni pröva!

Sen så ha jag varit och plockat rönnbär och skulle ju göra rönnbärsgele men den gelen håller på att göra mig vansinnig
Viltpytt med kantareller

Viltpytt med kantareller

Tärna äpplena utan att skala dem först. Krydda med viltkrydda, salt och peppar. Blanda i renskaven och tillsätt äpple, paprika och selleri
Rönnbärsgelé med äpple

Rönnbärsgelé med äpple

Skölj äpplena ochskär dem i klyftor. Låtden stå 5 minuter och ta sedan bort ev skum med en hålslev. Rönnbären får den bästa smaken om de är frostbitna (det kan man görai sin egen frys, min anm
Rönnbärsgelé

Rönnbärsgelé

Rör med jämna mellanrum hela tiden så det inte kokar över. Häll rönnbären, äpplen och vatten i en stor gryta

Vildand med spetskål, äpple och bacon

rostad potatis eller puré samt rönnbärsgele att servera till. Vi ser ofta älg, rådjur och hjort på restaurangers menyer men tyvärr så är det lite mer ovanligt med vildand