Varva bechamel, lasagneplattor och köttfärssås i en ugnsfast form, avsluta med bechamel. Om du ska äta något med kött inom den närmsta tiden så kan jag verkligen rekomendera den här lasagnen som både fylls med nötfärs och finhackatröktsidfläsk
röktsidfläsk eller bacon. Servera med stekt sidfläsk eller stekt bacon och rostade valnötter. I helgen var det extrapris på aubergine, och då blev jag sugen på att laga fetaostgratineradauberginetillmiddag
Lägg köttet på ett ugnsgaller med en långpanna under. Putsa köttet fritt från hinnor och senor. Bind upp steken så att formen blirtrevligarevidtranchering och att stekningenblir jämnare
Lägg i en stor oljad ugnsform. Ugnsstekta grönsaker. Fransk bacon, lard, som fyllningen ska innehålla, hittar jag intei de vanligamatbutikerna, så jag köper alspånsröktsidfläskistället – vansinnigt gott
