Rökt lax på råraka recept

Råraka på rotfrukter med rökt lax och löjromssmetana

Råraka600 g potatis 100 g morot 100 g gulbeta 0,5 tsk salt 2 msk smör 2 msk rapsolja. Tillbehör1 förp grön sparris [8 st] 300 g kallröktlax (i skivor) 1 citron, zest groddar, till servering (tex, shiso, daikon, atsinakrasse, china rosé) dill

www.koket.se

Råraka med rökt lax och pepparrot

Riv potatisarna på ett rivjärn. Toppa rårakorna med lax, pepparrotsfraiche och till sist gräslök. 4 stora skivor kallröktlax. 4 stora skivor kallröktlax

Farmors mat

Råraka med rökt lax

kallrökt. Lägg upp laxen. 300 g laxfilé. Skala och grovriv potatisen, blanda med saltet. Stek rårakorna i smöret i en stekpanna

Matklubben.nu

Råraka med rökt lax

Hetta upp olja och smör i en stekpanna, välj en panna som passar den storleken du vill ha pårårakan

www.koket.se

Rårakor med rökt lax, smetana & stenbitsrom

Klicka lite smetana och rom på varje råraka. Visst, om man steker dem på spisen. kallröktlax, smetana och stenbitsrom

Vin mat & Alsace

Laxpudding på Blomkål med skirat Smör

Tillsammans med röktlax och en gräddig äggstanning blev den här puddingen riktigt läcker. Som råraka, klyftpotatis eller nypotatis, är den ju alldeles för god för att avstå jämt

Birgitta Höglund´s Mat

Galet gott

Låt svalan och garnera sedan med crème fraiche, rödlök, dill och rom eller röktlax. Minirårakor med rom eller lax

Helena mitt i smeten

Mr Badkruka is back!

Lägg upp en plätt, strö finskuren lax över och toppa med gräddfil och en squachplätt. Vårt val föll alltså på en hel hundbur, och det blev toppenbra

Enduros Cross

Fyra amuser och ett månsken

Silverål med äggröra på rostad kavring och petit chouxer med fyllning av röktlax och wasabi. Så här har jag använt resterna av den röktalaxen, laxrommen och västerbottensosten

På Bordet

Råraka med rökt lax och pepparrotscrème

Lägg upp rårakanpå en tallrik och garnera med skivor av röktlax, citronklyfta, dill och crème fraiche smaksatt med pepparrot

Tasteline

Kallrökt lax med "rårakor a la GI"

Till "zucchinirakorna" åt vi kallröktlax och en god sås (såsen fick jag tyvärr undvika på grund av tillfällig mjölkfri diet

Min matblogg

Rårakor med morot och purjolök

Servera som de är, tillsammans med en grönsallad, röktlax och en kall pepparrotsås. Kanske blev jag lite less på de klassiska rårakorna med bacon och lingonsylt

Barns mat

Laxtartar med råraka

Jag gjorde en laxtartar med avocado som serverades på en råraka. Mamma bjöd på renfilé, duchesspotatis, messmörgräddsås, kantareller och haricot verts

Mat, bak och allt som hör till kök

Schweizerbiffar med rösti

Rösti serveras ofta som en egen rätt med tillbehör som bacon, svamp, löjrom eller kallröktlax. Rösti är en Schweizisk potatisrätt som oftast serveras till frukost, men här i Sverige är det en variant på vår råraka

Markos Mat

Matsedel, vecka 34

Potatissallad med senapsvinägrett, kapris, saltgurka och röktlax. Ugnsbakad lax, kokt potatis, vitvinssås och dressad fänkål

Tre tjejer i köket

Råraka med löjrom, Rökt lax

Lägg på tallrikarna kakor, lök, lax,, crème fraiche, romkorn och Västerbottenost. 1 pkt röktlax. Riv potatisen grovt

Matklubben.nu

Råraka med lax

Lägg upp rakorna på portionstallrikar och lägg lite sallad, minifraiche och laxpå dem. Stek dem gyllene och frasiga på båda sidorna

Hemmets Journal

Små rårakor med löj- eller sikrom

Kanske lite rökt kött, röktlax, stekt svamp ellerâ€¦ endast din fantasi sätter gränsen. Ta några potatisar – lagrade blir bäst eftersom de innehåller mer stärkelse än färskpotatis, skala potatisen och riv den på rivjärn

hd.se