Rökt lax avokado recept

Rökt lax med avokado och pestosås

Rökt lax med avokado och pestosås

Placera laxskivorna på brödskivorna. Halvera avokadon, ta bort kärna och skal. Häll lite citronsaft över avokadon så att den inte mörknar
Crostini med avokado och rökt lax

Crostini med avokado och rökt lax

Skär laxen i tunna strimlor och avokadon och rödlöken i små tärningar. Fördela blandningen på de rostade brödskivorna och toppa med laxstrimlorna
Citronpasta med avokado,rökt lax och räkor

Citronpasta med avokado,rökt lax och räkor

Häll pastan i en stor skål eller i portionsskålar och toppa med lax, räkor och avokado i klyftor. 4 portion tagliatelle4 msk kallpressad olivolja1 ekologisk citron rivet skal + 2 msk citronsaft2 msk sweet chili1 dl riven prästostKrasseS/PTopping300 g strimlad kallröktlax300 g skalade räkor2 avocadoSvartpeppar från kvarn Gör så här. 300 g strimlad kallröktlax
Rökt lax med senapssås

Rökt lax med senapssås

Till den röktalaxen, som blev suveränt god, gjorde vi en sallad med sockerärter, avokado, blandade salladsblad, rädisor, nypotatis och rostade solrosfrön