Röka strömming i röklåda recept

Dagens recept: Böcklingsallad

Dagens recept: Böcklingsallad

T ex strömming, sik, flundra, abborre och naturligtvislaxfiskar kan man röka själv. Det är inte svårt att själv rökafisk
Pauls sillskola

Pauls sillskola

Gravad strömming. Värm upp rökspån i en röklåda eller en stekpanna tills spånen börjar ryka. Blanda vatten, ättika och salt