Ja vad ska jag kalla denna laxrätt, gjorde lax iugnen, med röksmak( röksmak finns ju på flaska). Sen gjorde jag småa bitar av laxen och den monterades i hemmagjorda tortillabröd och en salsa,
Då hoppas viinnerligt att ni orkat ta er igenom hela konkarongen och att ni dessutom blev inspirerade och sugna på att införskaffa, och använda, en röklåda
Har ni en röklåda hemma så använder ni den precis som vanligt när ni provar att röka torsk, har niingenmöjlighet eller vilja att röka så går receptet alldeles utmärkt att testa ändå - gå bara förbirökeriet och fortsätt direktvidaretillugnen
olivolja och salt. Skär tomaterna och mozarellan iskivor. Ringlaolivolja och lite salt över sparrisen. Servera med några skivor rökt lax, skuren avokado, toppa med färsk basilika
En skön lördag närmar sigsitt slut, Här kommer middageni helhet. Laxröra i parmesankorg. Hacka kallrökt lax, blanda med philadelphiaost, liiite crème fraice, salt och peppar
Strö över flingsalt och ringla på olivolja. Blanda samtligaingrediensertill pepparrotscrèmen. Värm grillentill högsta temperatur och grillalaxpinnarna mycket snabbt tillfin färg