Röka fisk i röklåda recept

Att röka lax

Ta upp fisken och torka av den, klappa in med dill och lägg den på gallret tillröklådan. Man behöver rökspån för att lägga i röken och det kan man köpa lite varstans, vi har köpt våra på Ö&B men vi har sett påsar även på Jem&Fix och på Fisk & Sportboden i vår stad

Mårtenssons kök

Rökt Makrill

Det är både ett enkelt, gott och smidigt sätt att tillagafisk på och jag kan även tänka mig att den fungerar minstlika bra till att röka t ex

smaklokarna.blogg.se

Fisk igen!

Vi hade också en röklådaimitten på grillen som vi hade rökspån ivilket gav en väldigt god röksmak

madeoftaste.blogg.se

Dagens recept: Böcklingsallad

Det är inte svårt att själv rökafisk. I stället för böckling kan du välja annan rökt fisktill salladen

Mat-adoran

Kallröka lax

Ett annat tips jag sett är att ha rökaggregatet och fiskeni ett kylskåp som ställs in på maximal kyla

MATTOMTEN

Rökt fisk

Placera röklådan på ett underlag som tål hög värme. Täck fisken med kryddblandningen och lägg på hushållspapper på ett fat och plasta in

Coop

Färskrökt pangasiusfilé

Servera den ljummen tillsammans med goda tillbehör. Ett par kvistar färskt enris. Flingsalt. Gnidinfisken med flingsalt 2-3 timmarinnanrökningen skall börja och håll den kallt. Placera fiskeniröklådan och rök den i ca 30-35 minuter. 1 st röklåda med spån och T-röd som bränsle. 4-6 filéer av pangasius

Matklubben.nu

Skördetallrik med små morötter, palsternacka och rotselleripuré

Gott att strö på en sallad, grönsaker eller till exempel fiskinnanservering. Rökt bröd - ett roligt sätt att använda överblivet bröd

Svt