Rödbetssoppa recept

3 Spara

Rödbetssoppa

Den här snyggröda rödbetssoppan åt vi för ett par veckor sen. Persiljebladen strör jag över soppan vid servering, men stjälkarna förgås inte de heller – de hackar jag och låter koka med i rödbetssoppan för att ge extra smak
3 Spara

Rödbetssoppa

Stoppa ner rödbetorna med skalet på i en djup kastrull. Häll på vatten och 2 msk salt. Koka i ca 20 minuter tills de mjuknar, sila och kyl av
Sökförslag och sidor