Rödbetssallad på ugnsbakade färskarödbetor. fint tärnade ugnsbakade rödbetor. Låt tärnade rödbetor ligga i ättikslagen minst ett par timmar, häll bort lagen, blanda med övriga ingredienser, smaka av
Mixa kokos med lite tinade eller färska mosade blåbär. Fullvärdigt växtprotein hittar du också i baljväxter, groddar, bovete, nötter, alger (spirulina och Nori) och mer eller mindre alla grönsaker så länge de är råa
