Röda vinbärsmuffins yoghurt recept

Vinbärsmuffins med kardemumma

Vinbärsmuffins med kardemumma

Trädgården kryllar med svarta och röda vinbär. Det gäller att passa på och njuta av dem färska till morgongröten och yoghurten med muslin innan jag fryser in så mycket det får plats i frysarna, så jag kan koka gelé och saft i vinter
Vinbärsmumfins

Vinbärsmumfins

Servera med en klick vaniljkeso – keso, naturell yoghurt vaniljpulver och lite agavesirap – och färska bär
Röda vinbärsmuffins

Röda vinbärsmuffins

Tillsätt yoghurt och margarin och vispa lite lätt. 1 dl yoghurt. 2 dl röda vinbär. Vispa ägg och socker pösigt och vitt
Sommarbär och sommarbak

Sommarbär och sommarbak

Nu tronar fina röda påsar i frysen och de kommer att få förgyllaa trista höstmorgnar när jag strör dem över frukostyoghurten

Vinbärsmuffins med smul

Blanda mjöl, vaniljsocker och bakpulver och rör ner i smeten tillsammans med yoghurt. 1 dl naturell yoghurt eller filmjölk. 1½ dl röda vinbär