Rådjursstek med rödvinssås och mos Målet var att bjuda några vänner på en rejäl lördagslunch med stek, rödvinssåsoch ett potatismos. Så efter en sväng på stan på lördagens förmiddag, med inhandlande av grönsaker, rotsaker och vin, var det dags att traska hemåt till lägenheten winendine.se
2 x Pyttipanna på vilt Efter helgens hjortstek (se Rådjursstekmedrödvinssåsochmos) hade jag en hel del fint rosa kött kvar winendine.se
trerätters-tisdag pressa den med en potatispress och vispa med ägg gulor, smör och olja. stek det snabbt på båda sidor i en het grillpanna med en skvätt olja Foodfreak
