Rådjursgryta med kantareller recept

LCHF Rådjursgryta med bacon

LCHF Rådjursgryta med bacon

Hon (ja, hon) tar även hand om djuret efter jakten med allt vad det innebär med slakt, styckning osv så det är imponerande vad hon kan
Rådjursgryta med smak av enbär

Rådjursgryta med smak av enbär

Jag hittade också en påse kantareller och skred till verket. En improviserad rådjursgryta kan se ut så här

Rådjursgryta

Hacka grönsakerna samt kantarellerna och häll i grytan med köttet. Häll i grädden och krydda med salt, peppar och torkad chili

Rådjursgryta

Späd med lite av buljongen och. Smaka av med salt och peppar. Servera med potatis och/eller ett gott bröd

Rådjursgryta med svamp

med vatten så att köttet hela tiden är täckt. Smaka av med salt och vitpeppar samt eventuellt lite lättsockrad eller sockerfri gelé