Råddjursstek i ugn recept

12 Spara
Grillad rådjursstek och svampplockning

Grillad rådjursstek och svampplockning

Men nu till den otroligt fina råddjurssteken som inhandlades dagen innan. När den hade fått en fin yta lade vi in den i ugnen för att gotta till sig på låg temperatur
8 Spara

Långlagad, rödvinsmarinerad rådjursstek, kantarellsky, rotfrukter & honungsrostade pumpakärnor

Lägg steken i en ugnsform. Ugnsrostade rotfrukter. Här kommer receptet på rådjurssteken jag lagade igår. Köttet kan sedan skivas upp och värmas på i ugn strax före servering