Räkcocktail avocado vitlök recept

Räkcocktail

Räkcocktail

Räkcocktail med avocadoaioli. Mest för att vi hade ett halvt kilo räkor som jag redan skalat, lite aioli och även lite avocadoaioli
Jura och fläsksida

Jura och fläsksida

Det fick bli räkcocktail. Jag gjorde choppade ned en kruka rosmarin, en röd pepparfrukt, en vitlök, salt och peppar och rörde ihop detta med lite olivolja och honung