RäkcocktailRäkcocktail med avocadoaioli. Mest för att vi hade ett halvt kilo räkor som jag redan skalat, lite aioli och även lite avocadoaioliCookie crumble
Jura och fläsksida Det fick bli räkcocktail. Jag gjorde choppade ned en kruka rosmarin, en röd pepparfrukt, en vitlök, salt och peppar och rörde ihop detta med lite olivolja och honung Aqua vitae - livets vatten