Räkcocktail avocado mango chili recept

Fruktig räkcocktail

Fruktig räkcocktail

Skala räkorna, dela melon, persikor, mango, sockerärtor och avocado i bitar, hacka koriander och chili
Räkcocktail

Räkcocktail

Avocado. Mango. Lime och chili gör att det blir lite extra drag i smakerna. Kanske inte som du tänkt dig en räkcocktail men ändå supergott
Räkcocktail toppad med avokadokräm.

Räkcocktail toppad med avokadokräm.

Avocado, mango, gurka i tärningar. Räkor och dressing på limesaft, koriander, chili och citrongräs. Denna fräscha räkcocktail består även av en god vinägrett och toppas med en smakrik och fyllig avokadokräm

Räkcocktail i tunnbrödskorgar

Skär avocado, mango och gurka i mindre bitar. Den här har jag ”piffat” upp med lite mango och hemmagjord majonäs smaksatt med chili