Guacamole. Om man då ändå kanske inte vill blåsa på med skräpmat så finns det ju ett par saker som är riktigt, riktigt goda, utan att vara sådär värst onyttiga
4 100 g färskost 100 g fetaost 4 tortillabröd (medium, majs- eller orginal) 6 soltorkade tomater (strimlade) 50 g rostade mandelspån 1 kruka koriander Till servering sallad gjord på grönsallad, rädisor, squash och äpple salsa guacamole Lägg till i inköpslistan
Servera nygjorda med salsa, guacamole och en stor grönsallad. Får vi vuxna välja så blir det ofta quesadillas som serveras med salsa, quacamole och en stor hög med sallad
Skär varje halvmåne i tre trianglar och servera med salsa, guacamole, ostsås, och/eller gräddfil. Vi serverade traditionella ”Svensson tacos tillbehör” som tortillabröd, salsa, ostsås, guacamole, lök, paprika, sallad, riven ost och en pico de gallo till
Guacamole. Quesadillas. Mosa samman lite lätt med en gaffel så att lite av bönorna mosas. Mixa samman avokadokött, vitlök och citronsaft till en röra med hjälp av en stavmixer
Servera med sallad, gräddfil och om du vill guacamole (Mumms. Ett tips för att enkelt få bort kärnan utan att behöva gräva runt i hela avokadon, är att "spetsa" kärnan med bladet på kniven och sedan skruva till lite
Vi serverade bröden med grillade skivor av färsk ananas och en guacamole. )Idag tänkte jag tipsa om en maträtt som vi ofta gör, nämligen quesadillas, stekta tortillabröd fyllda med ost och eventuellt någon annan fyllning
