Pyttipanna med kryddig korv, rotfrukter, svamp, bacon och persilja. Pyttipanna är ju den ultimataskafferirensningsmiddagen, så det är klart att det blev en pytti förra veckan
Hacka löken fint och skär köttet ilika stora tärningar som rotfrukterna. En PyttiPanna kan vara riktigt bra mat, om man använder ingredienser med mindre kolhydrater än i den traditionella
Vill man kan man slänga ilite kokta rotfrukter och lök också. Perfekt att bara tärna upp köttet och steka tillsammans med kokt potatistill en smarrigpytt
Skala samtligarotfrukter och hacka dem imindre kuber. Med anledning av dessa fantastiska råvaror, och på grund av att det var evigheter sedan jag bjöd på något recept här på bloggen, gör jag härmed ett uppehåll iresedagboksskrivandet och bjuder på en höstfavoriti form av pyttipanna med viltskav
Därför tänkte jag att vi avrundar med ett enkelt recept på en pytt som egentligen bara innebär ”använd dina rester från julbordet och skapa någon slags pyttipanna med det du har”
