Blanda samman créme fraishe och riven ost, smaksätt med peppar och rivet skal från ½ citron. ½ citron. )4 st lagom stora purjolökar2,5 dl créme fraishe½ citron - skal2 krm svartpeppar2 dl riven parmesanEtt par msk flagad mandelSkär purjolöken i bitar, tex i sneda 5 cm bitar