Punchglass recept

Punschglass

Punschglass

Första smaken ut blev punchglass eftersom vi hade en skvätt kvar i kylen och för att Erik älskar punsch
Vaniljkokta päron

Vaniljkokta päron

punchglass. Vaniljlag. Skär upp vaniljstången på längden och skrapa ur fröna. Lägg stång och frön i en gryta tillsammans med vatten, socker och citronsaft

Äleby Gård 31 oktober 2017

Karamelliserade äpplen, Hemrörd punchglass, Creme Caramel, Smördegsbrioche. Punchglass, 2 lit. Meny. Lingonmarinarat vildandbröst med blomkålscrème, fänkålscrudité, syltad trumpetsvamp och friterad rotsaksjulienne

Enkel punchglass

Tag en bytta vaniljglass (exempelvis GB. s), låt den tina en stund. Bryt ner punchflaskorna och vispa med elvisp tills det har blandats ordentligt

Punchglass

Vispa grädden. Rör ihop äggulorna med strösockret. Krossa Punchflaskorna grovt o blanda i smeten (gör det över bunken

Punchglass med Russin

Lägg Russinen i en burk häll på Punchen. sätt på ett tätslutande lock. Låt russinen stå i rumstemperatur o svälla minst ett dygn gärna två

Punchglass

vispa ägg, socker, vaniljsocker i 10 minuter. vispa grädden med 2 tsk socker och krossa punchflaskorna och blanda ihop

Snabb punchglass

3 dl vaniljvispca 15 st punchpralinerVispa vaniljvispen. Hacka punchpralinerna. Blanda och frys minst 4-5 timmar

Lätt som en plätt

Punchglass från Café Bjerkli. Goda saker behöver inte alls vara särskilt svåra att göra. I september var utmaningen i Månadens sötsak att baka på temat ENKELT och hjälp så många bra recept ni har bjudit på