Puff Pastry Cheesecake Cups / Smördegsfyllda cheesecake muffins A crispy pastry made from the same dough that I make croissants. Istället för att rulla ihop trianglar, skär jag degen i fyrkanter och fyller botten på en muffinsplåt med fyrkanterna och sedan fyller dem med en färskostblandning Hovkonditorn