Ska den serveras tillsammans med kött som också ska tillagas i ugn går det bra att göra potatisterrinen tidigare under dagen och sedan förvara den i kylen, och värma på den medan den nyligen ugnsstekta köttbiten vilar i folie, medan förrätten serveras
Potatisterrin. Potatisterrin. 1 påse riven västerbottenost. Lägg upp på tallrik 3 morötter ovanpå 4 bitar lammytterfilé, intill en bit potatisterrin och servera Lars-Eriks specialsås (eller annan efter tycke och smak) i separat liten såsskål på tallriken. 3-4 vitlöksklyftor 1 påse riven västerbottenost
Jag gjorde en potatisterrin med västerbottenost. För ett tag sen hade vi goda vänner på besök. Det är synd att man har så mycket för sig i livet att det blir så sällan
Potatisterrinen var helt ny för mig. 3 dl riven Västerbottenost. 3 dl riven Västerbottenost. Jag kommer visst aldrig igenom recepten till menyn från förra helgen som jag lovat några av er att lägga ut
