Ta ut ur ugnenoch strö över den rivnaosten. Potatiskakan åt vitill kall skivad lammstek somblivit över i påskhelgen, wokade grönsaker och en kall sås medvitlökochgrekiskyoghurt
När ankbrösten tas ut ställer jag in svampen i samma ugn. Smaksätt medvitlök, salt, peppar ochost. Smöra formarnaoch hyvla en extra skiva smör medosthyvelsom du lägger ibotten
Ugnsrostadfärskpotatissalladmedhalloumifärskpotatisolivoljaflingsalttorkadtimjanruccolarädisorminiplommontomaterhalloumicrema de balsamicoDelapotatisenihalvorochringla över olivolja
Vill man göra något mer spännande kan man istället testa denna potatiskakamedgetost (det kommervi göra själva till nyår, tillsammansmedportvinssås, återkommer efteråt med recept
En liten paus innan det var dags för lammrostbiffmedportvinssås, ostigpotatiskakaoch bakad vitkål (egentligenville jag haft den lite mjällare spetskålen men man kan inte få allt här ilivet, det har mamma sagt
Nu åt vii alla fall upp, somvanligt snabbt stekt i panna och sedan stoppadiugnenmedtermometer. Smält smör i en panna, pressa ner vitlökenoch stek potatisen snabbt, salta och peppra