Potatiskaka fraiche recept

362 Spara

Potatiskaka

2 dl crème fraiche, 6 potatisar, 2 ägg, 1 dl riven ost, gärna västerbottenost, smör
1 Spara

Halv åtta hos Kim VI

en liten paus innan det var dags för lammrostbiff med portvinssås, ostig potatiskaka och bakad vitkål (egentligen ville jag haft den lite mjällare spetskålen men man kan inte få allt här i livet, det har mamma sagt...)., den kryddiga barolo able g.d. vajra matchade lammet bra. emma fick de populära rödbets- och quinoapuckarna tillsammans med en sås på svart vitlök och crème fraiche.ostig potatissufflé