Finska potatiskakor med keso
Blanda i mjöl, ägg, smält matfett och salt. Pensla med äggvitan. 12 st ägg. 12 st äggulor. 11 st äggvita. 5 dl vetemjöl 2 st ägg 3 msk smör eller margarin 0. 5 msk smör eller margarin 2 st äggulor 0. 1 st äggvita Ugn. 1Forma moset till 8 bullar som läggs på smort fat eller smord ugnssäker form. 1Blanda ingredienserna till fyllningen och lägg en klick i varje bulle