Grillad kalventrecote med potatisbakelse och feta- och rosmarinsås Skär mozzarellan i små bitar. Receptet på potatisbakelserna kommer från Paolo Roberto, som jag ändrat lite Smått & gott
Italienska potatisbakelser Känn efter med en sticka att potatisen är mjuk. Det blir en fast puré, smaka av med salt. Dela mozzarellan i 12 delar och stick ner en bit i varje bakelse. 150 g mozzarellaMatklubben.nu