6 st krossade enbär. 6 st krossade enbär. Under veckan är min bror Thomas på besök från Skåne. Han bjöd alla oss i familjen på en underbar middag som jag ville dela med mig
Fläskfilé med portersås. Krossa enbär och svartpepparkorn i en mortel. Lägg i löken och de krossade enbären och svartpepparkornen tillsammans med timjan och köttbuljongtärningar i grytan