I högen av utriva recept som jag samlat på mig hittade jag det här receptet med vanilj och mörk rom. Nu kan jag även konstatera att det är jättegott med rom i marmelad
Chokladsockerkaka Plommonmarmelad. Ta av värmen och tillsätt vaniljen samt rom. 750 g plommon500 g råsocker½ citron, saften1 tsk vaniljpulver2 msk mörk rom Gör såhär. 1 tsk vaniljpulver. 2 msk mörk rom
Plocka upp vaniljstängerna, blanda i rom och häll upp marmeladen på rena varma burkar. Förvara marmeladen i kylen och låt den vila ett par dagar för att få full arom och rätt konsistens
