Plommon och äppelchutney recept

Plommon- och äppelchutney

Doppa plommonen i kokande vatten och dra av skalet och kärna ur. Skala och kärna ur äpplena. Skär äpplena i bitar, hacka löken och vitlöken fint

Matklubben.nu

TBT – oktobermat

Vi hade precis flyttat in i radhuset och hade massor av äpplen ochplommon att ta hand om. Det blev bland annat en äppelchutney med chili och soltorkade tomater

Tre tjejer i köket

Skördetid - inläggningar och mos

Lägg i plommonoch citronskalet och koka upp igen. Plommon i konjak. Har aldrig ätit det tror jag men jag tänkte prova och se om det smakar med grädde och/eller glass

God mat i rättan tid

Plommonglazade revben med äppelchutney

Koka upp plommonen med rödvinet, honungen, citronsaften och citronskalet. Salta och peppra på båda sidorna

Matklubben.nu

Dagens recept: Äppelchutney med citron

Byt ut äpplena mot gula plommon. En chutney tillagad på äpplen, lök och citroner med goda kryddor är fint att ha i förrådet

Mat-adoran

Äppelchutney med plommon

Skala äpplen, ta bort kärnhusen och skär dem i mindre bitar. Lägg äppelbitar, skivad schalottenlök, vitlök samt torkade kärnfria plommon i en kastrull

Matklubben.nu

Äppelchutney i tryckkokare

Häll i oljan i tryckkokaren och tillsätt chili, kanel, nejlikor och ingefära. Släpp ut trycket, tag bort kanelstängerna och chilin

Matklubben.nu

Plommonglazade revben med äppelchutney

Koka upp plommonen med rödvinet, honungen, citronsaften och citronskalet. Salta och peppra på båda sidorna

Svt

nyskördade äpplen & plommon

En del av skörden blev plommon- ochäppelchutney som för övrigt passar utmärkt till kvällens meny från vår veckomeny

Sandt