Plommon dessert recept

Clafoutis med plommon

Clafoutis med plommon

Pannkakan, som drar lite mer åt puddinghållet än den svenska varianten, passar utmärkt som dessert efter soppa, men också till en maffigare fika
Dagens recept: Plommon i gelérand

Dagens recept: Plommon i gelérand

I annat fall blir desserten trådig och inte klar och genomskinlig. Lägg plommonen med den sockerlag som bildats i en kransform
Körsbärspaj

Körsbärspaj

Vi valde att fylla pajen med körsbär som vi hittade frysta (och urkärnade) i vår butik men man kan också testa att fylla den med päron, vinbär, hallon, aprikoser eller exempelvis plommon
Plommonkaka med mandelgrädde

Plommonkaka med mandelgrädde

Jag har serverat den som dessert ett par gånger och då tillsammans med mandelgrädde, men denna gång strödde jag över lite flagad mandel istället och så hade vi vanlig vispad grädde till
Kesellagratinerade nektariner

Kesellagratinerade nektariner

Istället för nektariner kan man ta plommon eller bär. Sätt ugnen på 200 grader. Smörj 2 ugnssäkra portionsformar (11 cm i diameter) och fördela Savoiardikexen i dem (2 st i varje form)
Lamm till påsk!

Lamm till påsk!

 Mycket fruktig smak med fatkaraktär, inslag av plommon, körsbär, mynta, choklad och vanilj. För imorgon blir det festlig påsktårta som passar perfekt som dessert eller smarrigt fika i påskhelgen
Ännu en dag med fransk matlagning!

Ännu en dag med fransk matlagning!

Chokladcylinder fylld med hallongrädde, serverades med björnbär och vaniljkokta plommon. Matlagningen var ganska enkel och vi la istället krutet på desserterna
Rhum Baba

Rhum Baba

Jag serverade med röda plommon, bigarråer och lättvispad grädde. Det här är en klassisk dessert med massor av sprit i, inget för barn eller nykterister med andra ord
Fyllda filodegsformar

Fyllda filodegsformar

Inspirerad av Jamie som gjorde en variant på den typiska brittiska mince pie, En dessert med den söta fyllning av så kallad mincemeat och som till jul passar med blandningen av torkad frukt som t ex sultanrussin, aprikoser, plommon samt nötter, kryddor, apelsin och whisky
Uppdaterat recept: Plommonpaj

Uppdaterat recept: Plommonpaj

Servera gärna med vispad grädde som dessert eller till fika. Skölj plommonen. Skär varje plommon runt omkring ner mot kärnan hela vägen runt
Bakad plommonkompott

Bakad plommonkompott

Passa på att göra denna saftiga plommondessert på sensommaren när träden dignar av plommon. plommon. Sikta över florsocker, garnera med plommonskivor och servera desserten