4 planksteksplankor. 600g nötkött, ex oxfilé, rostas eller ryggbiff. 1. Skala potatisen, skär den till mindre bitar och koka den mjuk i saltat vatten, cirka 10-15 minuter
Plankstek är något bland det bästa jag vet. Plankstek. 4 utskurna skivor, ex-vis ryggbiff eller oxfilé. Oftast serverar jag den med enbart bearnaisesås, men nu föll valet på två såser istället, nämligen kantarellsås och bea, (kan inte vara utan den, (Lohmanders))
Oftast gör vi på ryggbiff, den här gången blev den oxfilé då vi hade en restbit i frysen. Plankstek kan vara bland det godaste som tillagas i vårt mellanbruna IKEA-kök med luckor av typen Nexus
Recept. Alesha. sön, 2013-06-09 23. 42. 60min. (0). Starta ugnen på 250grader. Lägg plankorna i ugnen. Gör pulvermos enligt förpackingens anvisningar och blanda i äggulan
På söndag lagar vi klassisk söndagsmiddag i form av plankstek. Gör man den på ryggbiff, är rätten klar på mindre än en 30 minuter. 400-500 g ryggbiff, rostbiff eller fransyska. Med ryggbiff räcker 5 minuter, likaså för rostbiff. 400-500 g ryggbiff, rostbiff eller fransyska
Maken "kockade" (han är en fena i köket ,när han vill) och bjöd på en supergod plankstek. Den innehöll, ryggbiff, duchessemos, Bearnaise och grillad tomat
