Plankstek med fisk recept

Plankstek på fisk

Plankstek på fisk

Jag köpte en bit tonfisk, och en bit torskrygg. Fräs snabbt i stekpannan för att täppa igen porerna på fisken
Plankstek med laxfilé

Plankstek med laxfilé

Jag köpte färsk laxfilé som jag kryddade med salt, citronpeppar och limesalt. Till laxen gjordes en sås med citron och dill
Laxplanka med gräddig ört och vitvinssås

Laxplanka med gräddig ört och vitvinssås

Vem gillar inte plankstek. Vare sig du lagar planka med kött, kyckling eller fisk så är såsen viktig. Med denna riktigt härliga sås blir middagen försvinnande god kan jag lova
Tips på varmrätter till nyårs

Tips på varmrätter till nyårs

Plankstek surf ´n´turf. Krydda med salt, svartpeppar och lägg en klick smör på varje fiskbit. Risotto med sparris, räkor och hummer
Lisas trerätters helgmeny

Lisas trerätters helgmeny

Recept på bea finns på bloggen under maträtten plankstek (vilt), men det går även bra att använda redan färdiga såser eller koka ihop en på pulver
Baconlindade champinjoner

Baconlindade champinjoner

Grunden till Familjeplankan är att vi tycker plankstek, kött som fisk är gott. När vi åt plankstek för stekte jag champinjonerna i grillpannan
Fredagstips!

Fredagstips!

Förra fredan så blev det plankstek här hemma det är ju så himla gott och inget man blir less på i första taget
Lax på planka

Lax på planka

Om du inte har plankstekslägg och inte vill köpa några så går det att steka laxen som vanligt eller att köra laxen med potatismos i en vanlig ugnsform
Skagentoast

Skagentoast

Genom åren har vi ätit plankstek, coq au vin, sjötunga walewska (som vi bytte ut mot en annan vit fisk då sjötunga är rödlistat), skaldjursplatå o
Middagsklubben no7

Middagsklubben no7

Till varmrätt bjöd jag på en stor plankstek som ställdes mitt på bordet, sedan fick man ta själv. I lördags var det dags att knyta flugan och på med strumpbyxor, pärlor och rött  läppstift, för då gick middagsklubben med tema klassiker av stapeln

Plankstek med ryggbiff & fläskfilé

Det går ju liksom att variera med precis vad som helst egentligen, fisk, kyckling och kött osv… Allra godast tycker jag nog att köttplankan är med ryggbiff och fläskfilé