Blanda sedan in den rivna osten. Ställ in Pizzan i ugnen igen på 200 grader i 5-10 minuter. 120 g Färskost. 5 dl Parmesanost. 5 dl Grevéost. 200 g Grevéost
ju längre jag har kommit med min lchf-kost (som ju egentligen liknar GI-kost mer tycker jag själv eftersom jag inte är jättestrikt) så har jag börjat att titta mer och mer på ersättningar för de saker man saknar mest såsom tex bröd och pizza
Hemmagjord pizza är en stående middagsfavorit på helgerna. Man kan variera toppingen rejält, du kan göra en kebabpizza med kebabsås eller kanske en härlig pepperonipizza
Jag gjorde en helt vegetarisk pizza den här gången, anledningen till det var att jag ville testa en fin buffelmozzarella som jag köpte på Mezza och ostronskivling från marknaden, som jag hade marinerat i en kryddig citronlag