1 förp mix till en stor pizza 4-500 g passerade tomater med basilika 1 tsk oregano 2 msk olivolja 150 g rökt skinka, strimlad 350 g champinjoner, skivade 1 paprika, skivad ca 3 dl ost, riven
När min man hörde att jag hade gjort pizza när han var borta på sin konferens blev han lite avundsjuk så jag passade på att göra ytterligare en långpannepizza igår till middag för att göra honom glad =) Den här gången blev det en pizzamed pesto, rökt skinka, champinjoner, lök, tomatsås ochostoch den blev hur god som helst
Lätt på strimlad rökt skinka, skivade champinjoner, skivad tomat ochost. Rör ut jästen med vattnet. Tillsätt olja, salt och mjöl och arbeta ihop till en deg
Bred ut tomatsåsen över pizzabottnarnaoch lägg på mozarella och riven ost. I min värld är mix något man bara ska behöva tillsätta lite vatten eller möjligen smält smör och röra ihop, men den här pizzamixen kräver lite mer jobb
Påminner onekligen om inbakad pizzamed just den fyllningen, en minicalzone fast utan tomatsås. För mig blev det ost- och skinkhack över som jag har fryst in och tänker slänga på ett tortillabröd eller nå't en annan gång och grädda som just pizza
salami, chorizo, skinka, prosciutto eller vad du nu har i kylen. Några lata dagar finns kvar av lovet och då passar vi på att baka pizza till hela familjen
