Forma en liten kant runtom så fyllningen inte rinner ut åt alla håll och kanter. Mina plommon fick i lördags kväll förgylla en glutenfri pizza bianco, tillsammans med olika sorters ost och lufttorkad skinka
Jag valde idag att toppa pizzanmed tomatsås, grillad kycklingfilé, röd lök, mager ost, pinjenötter och basilika men du kan självklart toppa den med dina favoritingredienser, låt fantasin flöda
Toppa botten med tomatsås, lök, paprika, tomat och ost och fortsätt grädda tills osten smält. Stir together zucchini, egg, psyllium and oregano in a medium bowl
Pensla kanternamed vatten och vik ihop den så skarven hamnar på toppen. Detta firades medpizza till middag, nämligen denna som jag hittade tips på hos Matsafari, fast jag gjorde om den till en Calzone
Strö ut räkorna över tonfisken och toppa med den rivna osten. Efter min Gastic Bypass-operation äter jag ju en hel del vitaminer och andra tillskott för att kroppen inte kan tillgodose sig all näring längre enbart från min kost
Pizza toppad medlammrostbiff. Degreceptet är detsamma som till de fantastiska baguetterna som jag bakat tidigare, men jag gjorde en mindre sats samt bytte ut lite av mandelmjölet mot kokosnötsmjöl (jag har testat med bara mandelmjöl och det blir också gott men den här varianten tilltalar mig mer)
Lägg valfri fyllning som en sträng i mitten, toppa medost och nyp ihop kanterna. I min pizza hade jag svamp och oliver, nästa gång ska jag gå all-in på tacotemat och slå till med tacokryddad vegfärs, jalapenos och salsa
