Piroger köttfärs recept

7 Spara

Köttfärs piroger

16 st 8 propoint, 2 1/3 dl vatten, 1 pkt jäst, ½ tsk salt, 12 dl (4, 1 ½ dl flytande margarin, 4 st ägg, 2 tsk olja, 2 st gula lökar
49 Spara

Turkiska piroger

i köttfärsen har jag:, degen:, 50 g jäst, 225 g smält smör, 4 ½ dl mjölk, 1 ½ tsk salt, 3 ägg, 17 dl mjöl, ca 700 g köttfärs
8 Spara

Finsk pirog

500 g köttfärs, 500 g smördeg eller filodeg (färdig köpt), fyllning:, 3 dl kokt grötris, 2-3 hårdkokta ägg
9 Spara

Älg pirog

fyllning:, ca 500 g älgfärs eller annan färs, 2 st lökar, 1 st burk svamp ca 100g eller 1l färsk svamp
5 Spara

Peters piroger

20 g jäst, 2 dl mjölk, 75 g mjukt smör, 7 dl vetemjöl, 100 g nötfärs, 3 msk tomat, 1 dl vatten, 1 gul lök, 1 dl riven parmesan
3 Spara

Ylva pirog

1 rulle smördeg, alt., 7 dl vetemjöl, 1/2 tsk salt, 300 g margarin, 1 ägg, 0,5 tsk ättiksprit, 1 dl vatten, 300 g nötfärs, 1 stor morot
3 Spara

Picknick piroger

300 g köttfärs, du behöver, 1- 2 paket smördeg (400g), ½ paket bacon, 1 burk lätt creme fraiche (tomat & basilika), 1 tomat